Le sommelier est un professionnel spécialisé dans la sélection, le service et la recommandation des vins et des boissons à un public. Il possède une expertise approfondie des cépages, des terroirs, des méthodes de vinification et des accords mets-vins. Le rôle du sommelier va au-delà de simplement servir des boissons : il crée des expériences uniques en conseillant les clients sur les choix les mieux adaptés à leurs goûts et aux plats qu’ils commandent.
En tant qu’alternant, j’ai eu l’opportunité de me plonger dans l’univers fascinant du métier de sommelier. Grâce à des cours approfondis et à des expériences pratiques, j’ai développé des compétences essentielles pour guider les clients dans leur choix de vins et créer des moments inoubliables. La formation m’a permis d’acquérir une expertise solide et de me préparer à exceller dans le monde de l’œnologie et de l’hôtellerie.
Le salaire moyen d’un sommelier peut varier en fonction de l’établissement et de l’expérience, mais il se situe généralement entre se situe entre 25 000 et 35 000 euros par an pour un sommelier débutant. Avec de l’expérience et éventuellement des certifications supplémentaires, ce salaire peut augmenter et se situer entre 35 000 et 45 000 euros par an pour un sommelier plus expérimenté et travaillant dans un établissement haut de gamme.
© Copyright Eucléa Business School – Ecole de Commerce et Management
Réalisé par Agence TILD
Venez nous rencontrer !
Vous êtes toujours à la recherche de la formation idéale pour cette année scolaire ? Pas d’inquiétudes, nos conseillers formation sont là pour vous guider à chaque étape du processus 💼✨
Participez à une session d’informations et d’admission !