Le repas à un euro pour tous les étudiants est une mesure révolutionnaire qui transforme la vie estudiantine en France. Cette initiative, initialement destinée aux boursiers, s’étend désormais à l’ensemble de la population étudiante.
Une évolution majeure pour le pouvoir d’achat étudiant
Lancé en 2020 pour soutenir les étudiants boursiers, le dispositif du repas à un euro a connu une expansion significative. Aujourd’hui, cette mesure bénéficie à tous les étudiants, qu’ils soient boursiers ou non, nationaux ou internationaux. Cette généralisation représente un investissement conséquent de l’État, estimé à 90 millions d’euros par an.
L’impact de cette mesure est considérable :
- Amélioration du pouvoir d’achat étudiant
- Lutte contre la précarité alimentaire
- Promotion d’une alimentation équilibrée et accessible
Un succès immédiat auprès des étudiants
Dès sa mise en place élargie le 25 janvier, le repas à un euro pour tous les étudiants a rencontré un vif succès. Les chiffres parlent d’eux-mêmes :
| Catégorie d’étudiants | Nombre de bénéficiaires |
|---|---|
| Étudiants non boursiers | 20 000 |
| Étudiants boursiers | 28 000 |
Ces chiffres, annoncés par la ministre de l’Enseignement supérieur, témoignent de l’engouement pour cette mesure et de son impact immédiat sur le quotidien des étudiants.
Le rôle crucial des Crous dans la mise en œuvre
Les Centres Régionaux des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) jouent un rôle central dans la réalisation du repas à un euro pour tous les étudiants. Présents sur l’ensemble du territoire français, les 27 Crous forment un réseau unique dédié à l’amélioration des conditions de vie étudiante.
Les « Resto’U », gérés par les Crous, accueillent tous les étudiants, indépendamment de leur statut ou de leur établissement d’enseignement. Avant la généralisation du repas à un euro, deux tarifs étaient appliqués :
- Un tarif social à 3,30 €
- Un tarif très social à 1 € pour les étudiants boursiers et non boursiers en situation de précarité
La généralisation du repas à un euro uniformise ces tarifs, rendant la restauration universitaire accessible à tous.
Un défi logistique et financier
La mise en place du repas à un euro pour tous les étudiants représente un défi considérable pour les Crous. Le coût de revient d’un repas étant estimé à 8 euros, l’État prend en charge une part importante de ce coût pour maintenir le tarif à 1 euro.
Cette mesure nécessite une réorganisation des services de restauration et une adaptation des budgets. Les équipes des Crous se sont mobilisées sans relâche pour assurer la mise en œuvre rapide et efficace de cette initiative.
Perspectives et enjeux futurs
Bien que le repas à un euro pour tous les étudiants ait été adopté par la commission des finances dans le cadre du budget 2025, son instauration définitive dépend de l’adoption du projet de loi de finances par les parlementaires.
Cette mesure s’inscrit dans un ensemble plus large d’aides destinées aux étudiants, comprenant :
- Les bourses Erasmus+ et l’aide à la mobilité internationale
- L’aide à la mobilité en master
- Le Pass’Sport
- Les aides au logement et à la caution locative
L’enjeu pour les années à venir sera de pérenniser ce dispositif tout en maintenant la qualité des repas proposés. La généralisation du repas à un euro pourrait également encourager plus d’étudiants à fréquenter les restaurants universitaires, favorisant ainsi une alimentation équilibrée et une meilleure gestion du budget étudiant.
Pour les étudiants d’Eucléa Business School, cette mesure représente une opportunité supplémentaire de se concentrer sur leurs études et leur alternance, en réduisant le stress lié aux dépenses alimentaires quotidiennes. Elle s’inscrit parfaitement dans la philosophie de l’école, qui vise à offrir les meilleures conditions d’études et d’insertion professionnelle à ses étudiants.
